Culinária

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Torta de Frango no Liqüidificador

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Massa

• 2 copo(s) de leite
• 2 copo(s) de farinha de trigo
• 1 copo(s) de Óleo de soja
• 100 gr de queijo ralado
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 caixinha(s) de creme de leite

Recheio

• 1 unidade(s) de peito de frango desossado desfiado(s)

Cobertura

• 1 caixinha(s) de requeijão culinário
• 1 caixinha(s) de creme de leite

Modo de preparo

Massa

Bata tudo no liquidificador e acrescente metade em uma forma untada e polvilhada.

Recheio

Arrume o peito de frango desfiado em cima da primeira camada de massa.

Cobertura

Derreta o queijo, depois misture ao creme de leite
Arrume em cima do frango desfiado e depois acrescente a ultima camada de massa.

Leve ao forno até dourar.

http://vilamulher.terra.com.br/torta-de-frango-no-liquidificador-4-13-132-1089.html

PIZZA DA ROSE

3 copos de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo

1 pitada de sal

1pitada de açúcar

5 gr de fermento fresco

1/2 copo de leite

Faça um buraco no meio do trigo e coloque ali o ovo, manteiga, sal,

açúcar e o fermento.

Misture tudo com as mãos e deposite aos poucos o leite

(não precisa ser necessariamente todo o leite).

Sove a massa e deixe descançar por 30 minutos.

Unte a forma e abra a massa, pincele molho de tomate, recheie com

a cobertura que preferir.

Bauru de Pão de Forma

1 colher(es) (sobremesa) de margarina Qualy Light
1 fatia(s) de presunto de peru
1/2 unidade(s) de tomate em fatias
1 fatia(s) de mussarela
2 fatia(s) de pão de forma

Passe a margarina nas duas fatias de pão. Coloque o presunto, o tomate e a mussarela, em uma metade do pão. Feche o sanduíche. Leve para aquecer no forno elétrico por 3 minutos, para derreter o queijo. Sirva a seguir. Obs: pode decorar com orégano e tomate.

Bolinho de Carne

1/2 kg de patinho moído(s)
1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
1 unidade(s) de ovo
quanto baste de óleo de soja para fritar

Misture tudo, enrole em forma de bolinhas e frite em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente.

Anéis de Cebola

• 
  1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
• 
  1/2 colher de chá de Sal
• 
  1 colher de café de Pimenta-do-reino preta moída na hora
• 
  4 colheres de sopa de Leite
• 
  1 xícara de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia
• 
  2 Cebolasmédias, cortadas em rodelas

• 01

  Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e o leite até obter uma massa homogênea.

• 02

  Em uma panela pequena, aqueça bem o óleo por cerca de 4 minutos. Passe as rodelas de cebola na massa e leve-as diretamente à panela. Frite até ficarem douradas e crocantes. Forre uma travessa com papel-toalha e transfira as cebolas fritas para ficarem bem secas.

http://www.sadia.com.br/receitas/

Legumes cozidos com cores vivas

Quando os legumes estiverem cozidos, retire do fogo, escorra-os e coloque-os numa tigela com gelo, os legumes resfriarão por igual. Dessa forma interrompemos o cozimento deixando-os no ponto certo e suas cores ressaltadas.

Bolo de Coco Cremoso

Ingredientes para a Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a Cobertura
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar


Modo de Preparo
• Aqueça o forno a 200ºC.
• Bata no processador todos os ingredientes, despeje em uma fôrma untada com margarina e esfarinhada de 32 x 25 cm e leve ao forno até dourar. No liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha e o fermento.Despeje em uma tigela e misture a farinha com o fermento.
• Desenforme o bolo em uma bandeja, com uma faca faça furos em todo o bolo. Misture todos os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
• Sirva em temperatura ambiente ou gelado também fica uma delícia.


Ingredientes para a Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a Cobertura
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar


Modo de Preparo
• Aqueça o forno a 200ºC.
• Bata no processador todos os ingredientes, despeje em uma fôrma untada com margarina e esfarinhada de 32 x 25 cm e leve ao forno até dourar. No liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha e o fermento.Despeje em uma tigela e misture a farinha com o fermento.
• Desenforme o bolo em uma bandeja, com uma faca faça furos em todo o bolo. Misture todos os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
• Sirva em temperatura ambiente ou gelado também fica uma delícia.