Pão de Liquidificador

Profª: Sandra Maria da Silva

Ingredientes:

03 xícaras de leite morno

03 ovos inteiros

02 colheres de sopa de manteiga

02 colheres de sopa de açúcar

01 colher de sopa de sal

50g fermento fresco ( o comprado em padaria)

1k e mais um pouco de farinha de trigo.

Modo de fazer:

No liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga, o sal, , o açúcar e o fermento.

Bata por 1minuto e meio.

Numa tigela disponha 1 k de farinha de trigo e coloque nela a mistura do liquidificador.

Misture com as mãos até formar uma massa homogênea sem grudar. Caso precise acrescente um pouco mais farinha de trigo à massa.

Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Sove a massa em uma superfície enfarinhada levemente.

Reparta esta massa em três partes ou em quantos/tamanhos desejado.

Se quiser rechear a massa abra-a com um rolo, de maneira que não fique muito fino.

Recheie e enrole como se fosse um rocambole.

Feche bem as bordas para não vazar o recheio.

Pincele com gemas e azeite. Se quiser salpique salsinha, parmesão, gergilim,...

Caso queira fazê-lo doce é só diminuir o sal e aumentar o açúcar e acrescentar o recheio doce que quiser.

Asse em forno pré aquecido 240°

Depois comentem o que acharam e o colocaram a mais, ok?